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虽然十五没过都算新年，但一上班年味就减轻了很多，下班依然惆怅哪里吃。经过一个美满年，吃饭小团体不喜欢鸡鹅鸭，还喜欢猎奇“特别食品”。虽然牛肉火锅有很多，但正宗的潮汕牛肉火锅不多，而且哪个部位都能吃到的潮汕牛肉火锅更少之又少。哪个部位都能吃，除了产量稀少的五花腱、牛胸油、匙柄等，意味着牛鞭、牛欢喜、牛蛋等重口味...