正宗红烧羊肉窍门,红烧羊肉的正宗做法窍门 餐饮百科 2022-11-26 57 1、1准zhǔn备好材料2将羊yáng腿肉洗净切qiè成小块,冷水下xià锅,放入rù羊yáng肉焯chāo掉血水3捞出羊yáng肉冲洗干净,蒜切qiè片,姜切qiè片,葱cōng切qiè段4锅中倒入rù适量的食shí用油烧热,放入rù冰糖5小火翻炒至冰糖融化变成焦黄色sè6放入rù羊yáng肉翻炒至。 2、... 阅读全文