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1、中国制作面条的方法大致有三条 1拉抻法将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条这种方法多为手工操作，经验性强，对面粉质量和熟化要求相当严格许多名产面条，如龙须面空心面等都属此类 2擀压法将面团先反复；产妇吃面条的做法 1鱼板乌冬面的做法 食材乌冬面适量鱼丸适量鸡蛋2个青菜适量香菇适量胡萝卜适量紫菜干适量蟹柳适...