产妇餐谱(产妇餐食谱大全)

产妇坐月子应该安排好科学合理的月子食谱，才能保证妈妈的营养。那么产妇月子食谱吃什么好？月子食谱大全及做法是什么？剖腹产月子食谱和顺产月子食谱分别要注意什么？臻月孕妇餐的营养师们推荐滋补营养坐月子食谱，为产后妈妈推荐营养丰富的产妇月子餐、月子食谱，让产妇吃得健康，产后恢复得更好！

核桃鳕鱼

核桃仁20g，鳕鱼80g，红椒丝20g，油4g.

鳕鱼洗净吸水；核桃仁放少量油炒香.

北京中医药大学科研成果——月子餐“核桃鳕鱼”功效：

清热利湿，益气和血；对预防三高产后乳汁不下有很好的效果。

塔香茄子

九层塔10g，茄子150g，盐0.5g，油4g.茄子切段；九层塔切碎.

北京中医药大学科研成果——月子餐“塔香茄子”功效：

清热活血，化湿消食；具有降低胆固醇，预防慢性胃炎及水肿的效果。

松仁玉米

松仁30g，甜玉米粒100g，葱花5g，盐0.5g，麻油4g.玉米粒洗干净.

北京中医药大学科研成果——月子餐“松仁玉米”功效：

健脾益气，开胃消食；能够起到改善便秘，食欲不振和降低血糖的效果。

菠菜炒猪肝

菠菜100g，猪肝40g，姜丝10g，油4g.菠菜切段；猪肝切片，汆烫.

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北京中医药大学科研成果——月子餐“菠菜炒猪肝”功效：

补血养肝，敛阴润燥；能有效改善产后贫血、习惯性便秘、高血压等。

肉末豆腐

豆腐50g，肉末30g，葱花10g，油4g.

豆腐切块，油煎双面金黄；肉末汆烫.

北京中医药大学科研成果——月子餐“肉末豆腐”功效：

清热润燥，补益脾胃；具有促进消化、预防三高的效果。

玉竹炒莴笋

玉竹40g，莴笋100g，盐0.5g，油4g. 玉

竹浸泡至软，和莴笋切丝；玉竹莴笋焯水5秒.

北京中医药大学科研成果——月子餐“玉竹炒莴笋”功效：

滋阴清热，养胃通乳；能促进排尿和乳汁的分泌，预防心脏病、结核病。

三杯鸡

鸡腿肉100g，九层塔10g，姜片5g，油4g.

鸡腿肉去皮，切小块，过油煎；九层塔切碎.

北京中医药大学科研成果——月子餐“三杯鸡”功效：

行气温中，化湿消食；对营养不良、乏力疲劳、产后虚弱等有很好的食疗作用。

杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇50g，猪梅花35g，油4g.

杏鲍菇切片；猪梅肉切丝.

北京中医药大学科研成果——月子餐“杏鲍菇炒肉丝”功效：

滋阴润燥，健脾消食；对贫血、虚弱有很好的食疗作用。

海带炒西兰花

海带50g，西兰花50g，盐0.5g，油4g.

海带浸泡半小时切小块；西兰花切块.

北京中医药大学科研成果——月子餐“海带炒西兰花”功效：

补脾合胃，利水泄热；对降血脂、降血糖、补钙有很好的食疗效果。

虾仁蒸蛋

鸡蛋55g，盐0.5g，虾仁15g.

鸡蛋打散过滤，加入150ml水；虾仁去虾线洗净汆烫.

北京中医药大学科研成果——月子餐“虾仁蒸蛋”功效：

滋阴养血，化瘀通乳；有效改善产后乳汁不下、缺钙的状况。

坐月子食谱大全之一日三餐营养食谱推荐：

【早餐】

小麦花生粥：健脾养胃，养心安神；利肾去水、预防便秘。

三色炒蛋：温中益气，补精填髓；对营养不良、乏力疲劳、贫血有很好的食疗作用。

蚝油生菜：清热凉血，驱寒利尿。

【早加餐】

醪糟葡萄干：补虚劳滋阴养血；对补血、体虚有很好的食疗效果。

【午餐】

山药核桃米饭：健脾益肺，固肾补脑。

当归羊肉：养血活血，补益肾阳；对产后身体虚亏有食疗效果。

西葫芦炒肉：富含维生素，清心润肺，利水消肿。

蒜香秋葵：通乳调经，强肾补虚。

【午加餐】

行气化瘀高粱粥：活血化瘀，行气止痛。

【晚餐】

海参粥：滋补强身，增强免疫力。

彩椒牛柳：健脾益气，补血活血，提高免疫力。

葱香四季豆：健脾胃，调和脏腑，利水消肿。

黄瓜鸡丁：健脾益气，滋补养身，清热利水。

【晚加餐】

黑米椰汁排毒粥：补肾、滋阴、养血；改善产后大便秘结、小便不利、面色萎黄。

【臻月调理汤品】

四物乌鸡汤：内含当归、熟地、川芎、白芍；滋阴润燥，补血活血，补虚泌乳。

桂花月养水：活血化瘀，滋阴生津，改善气血双亏体质。

本菜谱月子餐由北京中医药大学二十多位专家，历经三年的时间，结合中医养生学、营养学、妇科学、生育学、西医学，针对妈妈在月子期不同阶段的特殊生理特点而研发制定。菜的调理功效组合，每餐三个菜，一荤一素，一个荤素搭配。在享受美味的同时，得到了营养，帮助产后恢复。坐月子是一辈子的事。宝宝健康成长，妈妈身体恢复。

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