乌鸡汤的做法产妇下奶(月子下奶乌鸡汤的做法)

之前一位刚生完孩子的宝妈跟梦莹说，天天都喝鲜鸡汤、猪脚汤、鲫鱼汤，都喝腻歪了，问我有没有其它适合产妇喝的补汤。

还真别说，适合产妇喝的汤真不少，今天梦莹就给正在坐月子的宝妈们推荐一道既能养气血，催母乳，又能滋阴补肾的墨鱼鲜虾排骨汤。

这汤由墨鱼干、虾干和排骨做成，特别滋补。墨鱼本身是一味良药，有补血、催乳和益肾滋阴的功效，搭配虾干和排骨炖成鲜汤，对于正在坐月子的宝妈们来说，是最合适不过的。

梦莹就说到这吧，剩下的时间就留给宝妈们跟着梦莹一起来做这道墨鱼鲜虾排骨汤。

食材清单：墨鱼干200克、虾干80克、排骨200克、鱼鲜宝适量、生姜适量、盐适量。

1、墨鱼干洗净用开水浸泡5分钟。

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2、排骨洗净斩好，用清水冲洗去除表面残留的血水。倒适量清水入锅，放入排骨氽烫5分钟，这样可以去除排骨的肉腥味。5分钟后，捞起排骨，用清水冲洗排骨表面的浮沫。

3、倒适量清水入锅，放入姜片，水开后再倒入排骨、墨鱼干和洗净的虾干，炖1个小时。

4、1个小时之后，揭开锅盖，加适量盐和鱼鲜宝提味提鲜。

5、一碗温热、鲜味十足的墨鱼鲜虾排骨汤就可以出锅了。

1、墨鱼含有丰富的蛋白质和碳水化合物，有补血、通经和催乳等功效。而排骨又含有大量的蛋白、脂肪和骨黏蛋白，也具有滋阴补血的功效，营养价值非常高。

2、宝妈们在做这个汤的时候，记得要等到水开之后再放入所有的食材，这样炖出来的汤味道会更加鲜美。另外大火炖20分钟之后，要记得转小火继续炖40分钟。

3、墨鱼干表面会有一些残留的污物和多余的盐分，下锅前宝妈们要记得用开水浸泡一下。

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