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产妇能吃小葱吗(小产后可以吃小葱吗)

频道:女性时尚 日期: 浏览:1299

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坐月子食谱

一、炖豆腐猪蹄香菇

豆腐猪蹄香菇这道菜中含有大量的营养,比如像蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等,这些营养物质是产妇产后极其需要的。经常吃豆腐猪蹄香菇不仅可以益气生血、养筋健骨,同时还具有通络下乳,行气散结等功效,特别适合妇女产后食用。对于一些产后对于乳汁分泌不足的产妇,更要多吃这道菜,因为它具有良好的生乳作用,同时还能帮助产妇预防乳腺炎。

食材:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个,盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克。

做法

1.将准备好的猪蹄去毛洗干净后用刀斩成小块,放在边上备用;然后将丝瓜削去外皮,洗干净后切成薄片备用;香菇先切去老蒂头,放水中浸软后洗净。

2.准备好的猪蹄放入洗干净的锅内,然后放入适量的清水,于炉火上煎煮;等到快煮烂的时候再放入香菇、豆腐及丝瓜,同时放入调味料进行调味,再煮几分钟后即可离火,产妇可分数次食之。

二、葱烧鲫鱼

面对哺乳期吃什么好的问题,葱烧鲫鱼是产妇在哺乳期间最适合的一道菜式,其中含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。而且鲤鱼本身就具有温中补虚、健脾利水的功效;小葱发汗,通二便,产妇食用后可促进乳汁的分泌,是乳母的一种营养菜肴。

原料: 鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少许,花生油300克。

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制作

产妇能吃小葱吗(小产后可以吃小葱吗)

先将鲤鱼去除鳞、鳃、内脏后清洗干净,然后把小葱择洗干净,每三四根打成一个结子,放进鱼腹内。在锅中放入适量的花生油,等到烧至九成热的时候放入鲫鱼煎透,然后捞出沥油。

2.炒锅置火上,再次放入花生油烧热,然后放入适量的姜末、蒜片炒香,接着放入酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水。最后把鱼放入锅中,用文火炖30分钟,撒入味精即成。

三、肉丁香干炒青豆

在哺乳期吃什么好的问题上,肉丁香干炒青豆也是不错的选择,这道菜中营养非常的丰富。不仅仅含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物,同时矿物质的含量也不少,有钙、磷、铁、锌等。在哺乳期间食用不仅有利于产妇身体恢复,同时还具有下奶的作用。

原料:猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10克,甜面酱、白糖各5克,姜片2克。

做法

1.把准备好的猪肉洗干净后然后切成丁备用;再把青豆、胡萝卜、豆腐干洗净,然后把胡萝卜以及豆腐干切成丁状。

2.锅中放入适量的食用油,等到油烧热的时候再放入姜片稍煸,再下肉丁,等到肉变色的时候再放入青豆、胡萝卜丁。快熟的时候再放入豆腐干,同时放入加甜面酱、酱油、白糖等调味料,接着用旺火快炒,炒熟即成。

四、沙锅鲫鱼

沙锅鲫鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质,除此之外多种无机盐和维生素的含量也非常的丰富,产妇食用能促进乳汁的分泌。由此可见,在哺乳期吃什么好的问题中,沙锅鲫鱼也是产妇日常饮食的首选,在平时可以适量多吃。

原料:鲜鲫鱼2条,猪肥膘肉30克,粉条30克,香菜5克,盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。

做法

1.准备好的鲫鱼刮鳞去鳃,然后清除内脏后清洗干净,接着在鱼身两侧斜切成十字花刀,之后放入沸水锅内烫一下,捞出后控干水分备用;再把猪肥膘肉洗净,切成小丁;把香菜洗干净后切成末,粉条则放在温水中泡软,最好把葱、姜洗干净后切成丝。

2.把砂锅清洗干净后放入鲫鱼、肥肉丁、粉条,然后在其中放入适量的清水,同时放入盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜丝等调味料,然后盖上盖。将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,最后放入味精、香菜段即成。

通过上述的文章对坐月子食谱等有关知识的具体介绍,各位应该都对坐月子吃什么好有了非常丰富的了解,如果你身边也有产妇正在为坐月子而烦恼,不妨把这些知识告诉她,让她轻松健康的坐好月子吧!

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