红烧籽乌做法 籽乌的家常做法

籽乌红烧肉的de做法步骤zhòu1 籽乌用清qīng水泡发24小时首先把籽乌的de头拔掉，可以看到头里面有一团黑色的de东西，那是墨囊，用手指把它抠出来2 用食指和拇指探进籽乌身体里，可以摸到一个硬硬的de东西，用食指和拇指拽住扯。

红烧籽籽乌的de做法 1籽乌洗干净，抽去软骨 2生shēng姜，大蒜，醪糟 3黑米醪糟 4水煮开 5籽乌过水一分钟 6调料，料酒，生shēng抽，老抽 7过水后沥干 8锅里放油 9入姜，辣椒干，花椒 10翻炒 11加料酒。

1全籽籽乌，营养丰富，最简单的de制作方法，背部的de软骨一条塑料状物质拽出去，然后放入开水中焯30炒即可装盘pán保证熟透，保证营养不流失保证味道的de鲜性然后辣根入小碗，倒入适量海hǎi鲜酱油，撒一小把黑白芝蔴，充分。

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