红烧肉一般要煮多久 红烧肉一般煮多久能熟

红烧肉一般煮四十分钟左zuǒ右就能变得软ruǎn烂了，若是过度延长熬煮它的时间的话红烧肉的口感反而会变差我们平时在熬煮红烧肉的时候可以往锅里放fàng入适量的山楂片，这样红烧肉烂的会更快煮多久红烧肉才烂 红烧肉是一道非常常见的。

红烧肉需要炖115个小时红烧肉，一道著名的大众菜肴，各gè大菜系都有自己特色的红烧肉其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦shòu相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦shòu相间，香xiāng甜松软ruǎn肉是多种矿物质的较好。

红烧肉炖2030分钟的时间能入口即化huà炖红烧肉应该选用肥瘦shòu相间的三层肉五花肉，时间一般为2030分钟，锅具以砂锅为主，这样炖出来的肉肥瘦shòu相间，香xiāng甜松软ruǎn，营养丰富，入口即化huà红烧肉的做法各gè地也会稍有不同南方。

红烧肉要炖40分钟红烧肉的做法如下主料五花肉250克辅料姜8克大葱2节冰糖10克酱油3汤匙水适量1五花肉切块kuài，姜大葱斜切片2把切好的五花肉放fàng入冷水锅中，大火煮开后继续煮2分钟捞出3用温。

入口即化huà不会太硬的话要一小时以上，注意大小火的调节，若是砂锅就要2小时以上，转入炒锅添加调料收汁估计半小时，所以总计在两个半小时左zuǒ右红烧肉的做法1肉洗净后切成方块kuài，放fàng在加了料酒的冷水里浸泡5分钟捞出沥干。

20分钟应严格控制烹饪时间，煮炖时间太长会引起红烧肉熟烂，变形，口感不好时间太短，又会影响细嫩绵软ruǎn，小火慢炖20分钟效果最佳在烹饪红烧肉时，还可以往锅中放fàng入适量的山楂片，不仅可以让ràng红烧肉在更短时间内变得软ruǎn。

一个小时至两个小时制作红烧肉使用的工具不一样，炖的时间也会不同制作红烧肉使用普通锅，需要煮炖一个小时，使用砂锅煮，需要煮两个小时煮炖红烧肉的时间要足，以免影响红烧肉软ruǎn烂的口感制作红烧肉需要选择新鲜的。

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