红烧鲈鱼怎么做好吃又简单 红烧鲈鱼怎么做好吃又简单不辣

1、红烧shāo鲈lú鱼做zuò法如下1主zhǔ料500g鲈lú鱼，配料适量油，适量盐，适量葱，适量芹菜，适量姜丝，适量蒜瓣，适量辣椒适量花椒，适量酱油2把鲈lú鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的de盐腌制下，我买的de鱼比较大，所以yǐ切成两半3姜丝。

2、1鲈lú鱼处理lǐ干净，切花刀，加少许盐，料酒腌制20分钟2热rè锅guō凉油，放入rù鱼煎制，煎至两面金黄盛出3洋yáng葱，竹笋，香菇都dōu切丁备用4另起炒chǎo锅guō，放入rù油，放入rù葱姜，洋yáng葱炒chǎo出香味5加入rù竹笋丁，香菇丁翻炒chǎo6。

3、1把鲈lú鱼表面的de鱼鳞和鱼腹内的de脏东西鱼鳃处理lǐ干净，然后再用流动的de清水shuǐ冲洗几遍，洗净后放在案板上shàng，在鱼身两侧划上shàng一字刀口，方便鱼肉ròu入rù味2把小葱洗净切成葱段生shēng姜切成姜片郫县豆瓣酱一小勺备用3把处理lǐ干净。

4、1准备材料2鲈lú鱼处理lǐ干净后，在鱼背上shàng划上shàng花刀，沥干水shuǐ份，葱姜蒜辣椒切片备用3九阳轻奢派不沾锅guō中倒入rù少许油，热rè锅guō冷油4等油烧shāo至六成热rè时，放入rù沥干的de鲈lú鱼放入rù锅guō中，将鱼全部煎至微黄，轻轻晃动一下锅guō。

5、红烧shāo鲈lú鱼的de做zuò法 步骤step 1 把鲈lú鱼去鳞，去掉内脏洗净 步骤step 2 在鱼的de两面切上shàng几道，用盐和白酒腌制20分钟，我的de鱼比较大，给切开了le 步骤step 3 葱切段姜切片蒜洗净，肉ròu切丁肥瘦分开 步骤step 4 煎锅guō放一点。

6、红烧shāo鲈lú鱼怎么做zuò好吃chī 材料鲈lú鱼大蒜生shēng姜小葱红辣椒生shēng抽老抽香醋白砂糖胡椒粉料酒盐植物油做zuò法1首先将鲈lú鱼处理lǐ干净，然后在鲈lú鱼两侧均匀的de划上shàng几刀，放入rù到盆中之后，加上shàng适量的de料酒盐胡椒。

7、红烧shāo鲈lú鱼好吃chī的de做zuò法如下原料鲈lú鱼1条姜4片蒜3瓣小葱3根红椒半个老抽1勺生shēng抽2勺醋1勺细砂糖1勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量1鲈lú鱼洗净去鳞去腮去除内脏，在鱼身二面分别划几刀如下图所示。

8、红烧shāo鲈lú鱼的de做zuò法 1鲈lú鱼洗净去鳞去腮取出内脏葱切段姜切片蒜洗净 2在两面切上shàng几道，不要太深，沥干水shuǐ分两面鱼身分别划几道口烧shāo的de时候容易入rù味，用盐胡椒粉绍酒 3锅guō烧shāo热rè，先用生shēng姜擦一下锅guō底dǐ。

9、红烧shāo鲈lú鱼的de制作材料主zhǔ料鲈lú鱼1000克辅料豆豉120克调料大葱15克，姜10克，大蒜白皮10克，香叶3克，植物油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖10克红烧shāo鲈lú鱼的de制作步骤1鲈lú鱼洗净沥干水shuǐ分2两面鱼身分别划几道口烧shāo。

10、材料 主zhǔ料海鲈lú鱼一条约2斤调料白糖黄酒酱油适量，葱切丝蒜切末姜切丁植物油二两，少许盐 做zuò法 1鲈lú鱼挖腮去鳞掏脏剪鳍，清洗几遍，控干水shuǐ分接着zhe在鱼身两边斜割几道口子，目的de在于入rù味。

11、这zhè个季节是鲈lú鱼的de产卵盛期，也是肉ròu质最zuì为肥美的de时候用来做zuò红烧shāo非常好吃chī，在家做zuò红烧shāo鲈lú鱼的de做zuò简单，每次都dōu吃chī出满满的de幸福，在买鲈lú鱼直接让店家杀好，回家一洗即可，注意红烧shāo要用到老抽生shēng抽都dōu有咸味，所以yǐ盐量少加，这zhè道简。

12、主zhǔ料鲈lú鱼500克 辅料生shēng姜适量料酒适量香葱适量番茄酱适量生shēng抽适量 1锅guō烧shāo热rè，先用生shēng姜擦一下锅guō底dǐ这zhè样煎鱼的de时候不容易把鱼皮粘住倒入rù油适量，油温热rè后然后把鱼放入rù油锅guō，煎至两面金黄2加料酒适量3。

13、鲈lú鱼肉ròu质鲜美用来做zuò红烧shāo非常好吃chī，在家做zuò红烧shāo鲈lú鱼的de做zuò简单，每次都dōu吃chī出满满的de幸福，在买鲈lú鱼直接让店家杀好，回家一洗即可，注意红烧shāo要用到老抽生shēng抽都dōu有咸味，所以yǐ盐量少加，这zhè道简易版的de红烧shāo鲈lú鱼既有浓油赤酱的de香浓滋味。

14、鲈lú鱼是一种营yíng养价值比较高的de鱼类如果购gòu买的de是冷冻的de鲈lú鱼，在化冻的de时候最zuì好能够加入rù姜片，这zhè样有助于去除腥气做zuò红烧shāo鲈lú鱼和其他的de红烧shāo鱼类也比较相似，要把鲈lú鱼清理lǐ干净以yǐ后，刮个几个十字刀，然后放到油中，把两面煎至。

15、鱼身重新撒上shàng姜蒜丝，浇上shàng一勺烧shāo热rè的de猪zhū油可以yǐ用色拉油，但猪zhū油会更香，一定要浇在姜蒜丝上shàng，这zhè样姜蒜和鱼的de香味才能充分激发请点击输入rù图片描述 上shàng桌前再浇上shàng蒸鱼豉油，清蒸鲈lú鱼就做zuò好了le 请点击输入rù图片描述。

16、红烧shāo鲈lú鱼想要做zuò的de好吃chī，可以yǐ把鲈lú鱼洗干净，晾干水shuǐ分放在锅guō中煎一下，然后这zhè时放上shàng料酒生shēng抽红烧shāo酱油，添上shàng水shuǐ，炖上shàng20分钟之后再出锅guō，放上shàng葱姜蒜，非常的de美味。

17、锅guō中倒入rù生shēng姜葱蒜辣椒翻炒chǎo出香味6放入rù煎好的de鲈lú鱼7倒入rù料酒金兰酱油和金兰油膏8放入rù盐和糖，倒入rù适量清水shuǐ，大火煮沸后转小火20分钟左右，最zuì后大火收汁，出锅guō装盘，撒入rù青红辣椒丝做zuò装饰shì即可。

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