红烧青菜肉圆红烧青菜肉圆子的做法

频道：餐饮百科日期：2022-11-26 22:34:59 浏览：1262

方法一yī 1绞瘦牛肉ròu500克，鸡jī蛋3个，酱油少许，盐和五香粉适量，姜末少许，加jiā入200克水，用yòng手办成稀糊状2再zài加jiā入淀粉50克绞办均匀，然后再zài加jiā入适量面粉调匀肉ròu馅，调到肉ròu馅成稠糊状，从手中挤出成型圆yuán丸时，即下油锅炸；1肉ròu圆yuán取qǔ出化冻，青菜清洗备用yòng2炒锅倒油爆香葱cōng姜，大料和香叶3放入大肉ròu圆yuán4加jiā入开水和老抽chōu5加jiā入料酒6在加jiā入白糖，大火煮zhǔ开7然后加jiā盖用yòng中小火慢烧shāo20分钟8再zài放入切断的de青菜9继续烧shāo制15分钟后加jiā。

肉ròu圆yuán烧shāo白菜最好吃呀把白菜先煮zhǔ，然后放上蚝油和酱油加jiā水，然后把肉ròu圆yuán放进去；1肉ròu馅一yī定要顺一yī方向搅上劲，这样做出的de肉ròu丸不会松散 2炸制肉ròu丸的de油温不能过高，一yī直保持中小火 3肉ròu丸炸熟后才能缩suō短烧shāo制时间，这样青菜可以保持绿色状态 4肉ròu丸一yī次可以多做点放冰箱冷冻保存，无论做汤红烧shāo还是。

热油锅下锅炸至肉ròu圆yuán金黄，油温不宜过高，另起一yī锅放上适量的de水，然后老抽chōu，生抽chōu，白糖以及料酒下锅大火煮zhǔ开转小火慢煮zhǔ请点击输入图片描述请点击输入图片描述 5 期间可以煮zhǔ一yī些蔬菜，西兰花，青菜都可以，我这里用yòng的de。

红烧青菜肉圆红烧青菜肉圆子的做法

红烧shāo青菜肉ròu圆yuán子的de做法

菜谱做法1五花肉ròu剁成石榴粒，加jiā上适量的de面粉半熟糯米以及切成米粒大小的de栗子马蹄冬茹，加jiā入盐生粉打至肉ròu起胶，作成四个大肉ròu圆yuán待用yòng2青菜心用yòng开水烫熟捞起摆入盘内nèi2锅内nèi倒入适量油，油冒泡时放入。

肉ròu圆yuán配豆腐，西红柿，菠菜等等都非常好吃今天与大家分享几个美味做法一yī肉ròu圆yuán烧shāo豆腐豆腐富含植物蛋白，含钙也丰富，能够促进骨骼的de恢复，还能够促进身体发育肉ròu圆yuán烧shāo豆腐食shí材豆腐1块肉ròu圆yuán鹌鹑蛋调料大葱cōng郫县。

1备好食shí材猪肉ròu馅葱cōng花和姜末 2肉ròu馅中放入鸡jī蛋一yī个盐葱cōng花和姜末各放23胡椒粉玉米淀粉4勺鸡jī精随意3调料放好后，用yòng筷子顺一yī方向搅打，直到肉ròu馅上劲有黏性为止 4青菜洗净备用yòng 5锅中倒入油。

红烧shāo青菜肉ròu圆yuán粉丝

8 锅内nèi留少许底油，烧shāo热后放入葱cōng姜末和花椒粒煸出香味儿，放入肉ròu圆yuán，倒入少许生抽chōu和老抽chōu，再zài放入冰糖碎，翻炒上色，倒入少量水和少许盐，转小火，煨煮zhǔ20分钟，肉ròu圆yuán变得弹牙入味儿，临出锅前放入小油菜焖2分钟，即可。

食shí材主料炸狮子头3个青菜400克辅料油适量小葱cōng适量八bā角3个香叶2片老抽chōu10毫升白糖3克盐适量料酒20毫升姜适量步骤青菜烧shāo肉ròu圆yuán的de做法步骤11肉ròu圆yuán取qǔ出化冻，青菜清洗备用yòng青菜烧shāo肉ròu圆yuán的de做法步骤22炒锅倒油爆香葱cōng姜，大料和香叶。

主料猪肉ròu300g青菜100g辅料香油适量盐适量姜1块生抽chōu适量鸡jī蛋适量淀粉适量五香粉适量葱cōng1根做法1三分肥七分瘦的de猪肉ròu洗后切下片后剁成肉ròu糜 2快剁碎时加jiā上姜片，葱cōng段一yī起剁 3剁好后放小盆。

今天与大家分享一yī道肉ròu圆yuán烧shāo豆腐豆腐富含植物蛋白，含钙也丰富，能够促进骨骼的de恢复，还能够促进身体发育肉ròu圆yuán烧shāo豆腐食shí材豆腐1块肉ròu圆yuán鹌鹑蛋调料大葱cōng郫县豆瓣酱生抽chōu小葱cōng葱cōng姜水做法步骤1调肉ròu馅。

取qǔ一yī大碗，放一yī勺绵白糖，2勺料酒，一yī勺半一yī品鲜酱油，一yī勺六月鲜红烧shāo酱油，兑满清水，搅匀大火，炒锅烧shāo热，放姜片，出香味后倒入调好的de汁，烧shāo开放肉ròu丸和一yī小块冰糖，转小火煨30分钟青菜去老皮，一yī切二，菜心对切。

红烧青菜肉圆红烧青菜肉圆子的做法

蒜蓉芥蓝星级酒店的de蒜蓉青菜比如菜心，芥蓝，空心菜，能吃到浓郁的de蒜香，其实就是多了一yī个步骤快出锅的de时候加jiā蒜泥用yòng料芥蓝其他青菜均可 1把大蒜 58瓣盐 12克食shí用yòng油 30克五星级酒店。

只有牛肉ròu红烧shāo了，青菜是没有红烧shāo的de，一yī般就抄下或者烫煮zhǔ了红烧shāo牛肉ròu面牛肉ròu有肉ròu有筋的de那种，我见超市shì的de师傅给我打的de标签是牛展，葱cōng大葱cōng，香葱cōng都要，姜，八bā角，干辣椒，豆瓣酱，酱油，桂皮，酒，面粉，小青菜，香菜。