家常红烧肉简单做法,最简单的家常红烧肉的做法

1、步骤1五花肉ròu洗净切成小方块kuài，葱cōng姜切段，准备好hǎo调料一般bān厨房必备的de花椒八角，香叶桂皮pí都不能少2把切好hǎo的de肉ròu放在水shuǐ里焯chāo一下，把肉ròu放在有冷水shuǐ的de锅里，大火煮，等脏的de浮粉上来，再煮一会，捞出来用yòng清水shuǐ将鱼冲洗。

2、4把肉ròu倒入砂锅也可使用yòng炒肉ròu的de铁锅，放入大葱cōng生姜八角陈皮pí桂皮pí和香叶再倒小半杯清水shuǐ使肉ròu都浸在汤汁里，调入少许盐，盖gài上锅盖gài小火焖1个小时即可 建议yì1制作红烧shāo肉ròu一定要选用yòng带皮pí的de五花肉ròu哟，最美味wèi的de就是；最简单的de红烧shāo肉ròu做法的de做法 1五花肉ròu清洗干净，如果皮pí上有毛，就用yòng火烤一下这zhè次买的de肉ròu就有毛，我直接用yòng燃气罩烤的de，烤完用yòng刀刮一下，就特别干净了~2锅里填上适量的de水shuǐ，放入陈皮pí新鲜橘子皮pí也可以和花椒，在倒入；红烧shāo肉ròu的de做法 1首先用yòng喷枪给gěi肉ròu皮pí烧shāo黑 2然后给gěi肉ròu泡在冷水shuǐ里一会儿ér，再拿出来用yòng刀给gěi黑的de东西刮掉清洗干净 3将五花肉ròu切小块kuài 4准备好hǎo葱cōng姜，香叶，大料，花椒，小茴香香料装在调料盒里面5准备一块kuài腐乳捣碎 6铸；红烧shāo肉ròu是大街小巷皆有的de一道菜，可以这zhè么说算得上猪肉ròu家常做法的de“顶峰”，许多人最怀恋的de家中味wèi儿ér妈妈做的de“汤菜”，很有可能全是红烧shāo肉ròu红烧shāo肉ròu的de部件挑选大部分没异议yì，肯定是五花三层的de上等猪五花肉ròu为优选，这zhè也是。

3、红烧shāo肉ròu的de家常做法 1准备材料 2猪肉ròu切3厘米见方的de块kuài 3锅放肉ròu反复煸炒 4煸炒至金黄 5加葱cōng姜大料香叶干辣椒煸香，加料酒煸炒均匀 6加老抽生抽煸炒均匀 7加水shuǐ糖腐乳汁大火烧shāo开，小火炖至肉ròu；1首先我们把锅烧shāo热，烧shāo至冒青烟为止准备五花肉ròu400克皮pí朝下放入锅中，将五花肉ròu的de皮pí烙成金黄色之后捞出，这zhè样的de目的de是去除猪肉ròu的de皮pí腥味wèi 2然后加入清水shuǐ将烙糊的de猪皮pí清洗干净，必须将猪肉ròu多清洗几遍否fǒu则会有苦味wèi 3；家常红烧shāo肉ròu材料原料五花肉ròu500克 桂皮pí1根 香叶3片八角也称大料3颗 姜5片葱cōng一段调料老抽2汤匙30ml 盐1茶匙5克 冰糖6颗做法1五花肉ròu切成2厘米大小的de块kuài儿ér，葱cōng切成小片，姜去皮pí切片将桂皮pí；1五花肉ròu洗干净切成小方块kuài，葱cōng姜切好hǎo，调味wèi料准备好hǎo，一般bān厨房必备的de花椒八角，香叶桂皮pí不能少2把切好hǎo的de肉ròu过水shuǐ焯chāo一下，凉水shuǐ把肉ròu放进锅，大火烧shāo开，等有脏的de浮沫上来，再煮一会捞出就行了，捞出的de肉ròu用yòng清水shuǐ冲干净；步骤1准备好hǎo其qí他需要下锅的de辅助材料2将五花肉ròu洗干净，按照喜欢的de大小，切成块kuài状3将切好hǎo的de五花肉ròu冷水shuǐ下锅，加入姜片，并且倒入适量的de料酒，大火煮开后焯chāo一下，撇去浮沫捞出，沥干水shuǐ分，装盘备用yòng4。

4、红烧shāo肉ròu的de做法1五花肉ròu清洗干净，整条放入开水shuǐ中灼烫tàng30秒01 2捞出放在水shuǐ龙头下冲洗至凉透，切厚块kuài，放进开水shuǐ锅中灼烫tàng30秒再次捞出放在水shuǐ龙头下冲洗至凉透，放进开水shuǐ锅中再次灼烫tàng30秒，捞出沥干水shuǐ分02 3。

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