红烧冬瓜排骨,红烧冬瓜排骨一般炖多久

1、制作步骤 第一步，首先xiān我们把bǎ上述食材全部准备好。

2、4这道菜的调料不要放多了，有大蒜和hé香xiāng葱生抽蚝油白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香xiāng的味wèi道，如果喜欢辣là的可以放点辣là椒。

3、冬瓜洗净切qiè厚片，锅中下油入rù姜蒜爆香xiāng加jiā鲜汤略烧一下加jiā入rù扣kòu肉烧至zhì熟透调入rù盐味wèi精蚝油老lǎo抽后，把bǎ冬瓜放入rù盘中整齐摆成一封书，上面摆上扣kòu肉锅内勾二流芡淋入rù香xiāng油葱油把bǎ汁淋在扣kòu肉和hé冬瓜上撒葱花即成美味wèi红烧冬瓜，咸鲜。

4、东瓜去籽削皮，想要做“酱方”的朋友yǒu能够切qiè成方小xiǎo块kuài，假如想要做“红烧排骨”的还可以再zài切qiè几刀dāo哦在冬瓜皮一侧涂上老lǎo抽王后抹上水淀粉锅中倒25g油，等温度升到6成热时放进东瓜，将jiāng涂老lǎo抽王的一面放进锅中煎至zhì光亮。

5、冬瓜那么做软嫩又进味wèi，简易炒两下就能进行，跟红烧排骨有一拼红烧冬瓜适shì当植物油，二根小xiǎo香xiāng葱，适shì当耗油，适shì当特鲜生抽，大半个冬瓜，少许老lǎo抽准备好制做红烧冬瓜所必须的原材料和hé所有调料，大家最先xiān将jiāng冬瓜表皮。

6、1冬瓜去皮切qiè块kuài，将jiāng排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫 2将jiāng排骨姜大料和hé适shì量liàng清水，上旺火烧沸 3改用小xiǎo火炖约60分钟，放入rù冬瓜再zài炖约10分钟，捞出姜块kuài大料，加jiā盐胡椒粉，再zài炖10分钟，加jiā味wèi精起qǐ锅即可 四金沙。

7、红烧冬瓜1首先xiān准备冬瓜一块kuài，去除外皮和hé瓜瓤，冬瓜切qiè片，放入rù盘中备用青qīng红辣là椒，各半个切qiè成菱形片，大蒜3粒拍散后切qiè成蒜末mò，生姜一小xiǎo块kuài拍散切qiè成姜末mò，干辣là椒3克放到一起qǐ备用2所有食材准备后我们开始烹饪，锅中。

8、主料冬瓜250g 辅料油适shì量liàng盐适shì量liàng老lǎo抽适shì量liàng糖适shì量liàng味wèi精适shì量liàng 步骤 红烧冬瓜的做法步骤11冬瓜削皮，切qiè成方块kuài，并在皮面切qiè花刀dāo 红烧冬瓜的做法步骤22锅内放点油炒糖色，小xiǎo心火候小xiǎo一些哦，不然很容易焦 红烧冬瓜的做法步骤33糖色。

9、2 锅里热油，先xiān把bǎ我们处理好的虾皮放进去翻fān炒别炒糊，然后再zài把bǎ切qiè好的冬瓜皮姜还有葱都放进去翻fān炒3 把bǎ生抽还有盐放进去调节味wèi道4 在冬瓜变软之后，把bǎ适shì量liàng的蚝油放进去翻fān炒就可以啦四冬瓜排骨汤 材。

10、小xiǎo伙伴们能够出手试一下哦冬瓜是一道营养丰富味wèi儿口味wèi淡又普pǔ遍biàn的一道食物，用于和hé荤腥xīng配搭，炖排骨汤时加jiā几片冬瓜，提味wèi又解暑煮到酥软的菁菁冬瓜，消除了羊肉的腻，喝起qǐ来更可口。

11、搅到有点浓稠时把bǎ炸好的冬瓜倒下去，要快速的翻fān炒几下，再zài把bǎ青qīng红辣là椒倒下去，炒至zhì青qīng红辣là椒断生就可以了，出锅装盘放上香xiāng菜点缀一下冬瓜是一道营养丰富味wèi道清淡又常见的一道食材，用来和hé荤菜搭配，炖排骨汤时加jiā几块kuài冬。

12、如下主料冬瓜500克辣là椒红，小xiǎo10克辅料鸡粉1汤匙shi油适shì量liàng盐1克糖1茶匙shi生抽1茶匙shi老lǎo抽1汤匙shi五香xiāng粉1克小xiǎo葱适shì量liàng姜适shì量liàng蒜适shì量liàng1冬瓜去皮去瓤切qiè大块kuài，然后在表皮划花刀dāo不要划断，二分之一。

13、红烧冬瓜所需材料冬瓜2斤，小xiǎo米mǐ辣là1个，油盐适shì量liàng，蚝油1汤匙shi，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙shi，生抽1汤匙shi，糖少许，水淀粉适shì量liàng，1将jiāng冬瓜的外层硬瓜皮削去，刮去冬瓜的瓤，洗净生姜切qiè碎，大蒜切qiè片，小xiǎo米mǐ切qiè辣là椒圈2。

14、用料冬瓜290克葱8克姜少许盐4克生抽8克橄榄油10克香xiāng菜少许步骤1冬瓜去皮，去瓜瓤，切qiè片2香xiāng菜洗净切qiè末mò，葱姜切qiè一下3盐4锅烧热，倒入rù橄榄油5油热，放入rù葱姜煸香xiāng6倒入rù冬瓜片。

15、番茄切qiè成小xiǎo块kuài，冬瓜切qiè成1厘米mǐ片热锅热油放一小xiǎo块kuài生姜，倒入rù番茄块kuài，改小xiǎo火翻fān炒至zhì出汁，再zài加jiā入rù冬瓜片翻fān炒加jiā入rù少许生抽，盖上锅盖小xiǎo火焖mèn煮至zhì冬瓜熟透起qǐ锅前放少许盐，装盘后放少许葱花4 冬瓜排骨汤的做法排。

16、冬瓜好像一年四季都有，但是夏季是吃冬瓜的季节，而且冬瓜的价格不贵，我们这2块kuài钱1斤冬瓜的做法有红烧冬瓜，冬瓜炒肉，冬瓜煲排骨，冬瓜清炒，冬瓜炖鸡肉，虾米mǐ烧冬瓜，冬瓜炖豆腐等今天我们分享冬瓜的特色吃法，做法。

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