白切羊肝怎么做 白切羊肝怎么做的

1大家在做这道菜之前，首先要准备的食材就是羊肝其次，我们还要准备很多配菜2我们大家都知道要先把羊肝清洗干净，然后再加入配菜接下来的做法我们都知道，要把羊肝切成块3然后我们放入锅中，再加上油爆炒最。

白切羊肝准备用料羊肝1块盐1汤匙花椒1汤匙香叶2片八角1个姜1块 1原料图2羊肝浸泡2小时，中间换水一次3把盐，花椒，八角，香叶，一起放进锅里小火慢慢炒炒到盐呈微黄色4姜片，炒好的。

做法1竹笋胡萝卜青椒黄瓜木耳各种材料切成猪眼薄片2羊肝切薄片，加料酒醋盐腌制半小时以上，淀粉抓匀3油温三四成，逐片划入肝片，火不要太大，待挺起变色捞出4油盐葱姜蒜爆锅。

盐水羊肝～嫩～懒人版#的做法 羊肝在清水里多泡泡，去血水，要换水，直至羊肝发白，水较清为止冷水净水入锅，放入羊肝，加入适量调料葱姜花椒桂皮豆蔻丁香香叶料酒盐盖锅盖，小火慢慢煮开。

步骤1 将鲜羊肝肚心脊骨肺用清水泡净血水 步骤2 放入沸水锅氽一水捞起洗净 步骤3 白萝卜去皮洗净改成为长45厘米宽2厘米厚05厘米的片待用 步骤4 锅洗净置旺火上，掺入清水放进鲜羊肝肚心脊骨。

羊肝好吃又嫩又不腥做法如下1将羊肝切成23毫米左右的片2放入清水中泡1小时，期间要换34次水，将血水浸出3葱姜蒜切末备用4将泡好的羊肝捞出控水此时水已经比较清澈了，没有很明显的血水将羊肝。

鲜羊肝按照以下方法煮好吃1把羊肝给清洗干净，切成薄片，然后再入适量的盐，味精，胡椒粉，淀粉给抓均匀之后，腌制一会儿，备用2锅中放入适量的清油，等油烧好之后，加入干辣椒，花椒，豆瓣酱给炒出香味，然后再加入。

煮羊肝也是个技术活，很容易煮老了，就可惜了，经过我反复的实验，总结了一个简单好用的方法，保证煮出的羊肝鲜嫩可口1先将羊肝洗净，去掉血块等表面杂物2将洗好的羊肝切成宽15厘米，长随意的条状3将切好。

您好为您分享羊肝的2种好吃做法，喜欢记得点个赞哦谢谢~#9829 焖羊肝 #9829看了几个菜谱都是把羊肝煮熟的，我来提供另一种焖制的方法，羊肝更嫩哦~而且节能减排绿色环保#香料不全的话有什么加什么。

羊肝煮的方式有很多，下面是我整理的几种煮养肝的方式1爆炒羊肝 羊肝炒之前切溥片，用半勺白酒一勺郫县豆瓣小半勺老抽酱油和小半勺色拉油拌匀腌制5分钟大葱切段泡椒泡姜蒜青椒切片备用大火坐锅放。

1生羊肝用清水浸泡几小时2将泡好后的羊肝冷水入锅，小火熬煮，同时加入葱姜香叶等调料3锅中出现血沫时继续煮30秒至1分钟，然后立即关火4用锅中的水温将羊肝慢慢焖熟5在锅中静置1小时后即可出锅。

羊肝好吃的做法有很多，下面详细介绍一种爆炒羊肝的做法材料羊肝干红辣椒洋葱花椒粒胡椒粉盐淀粉植物油青辣椒姜大蒜做法1 新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水2羊肝切薄片3加一点。

用料羊肝500克，大茴香桂皮花椒适量做法羊肝洗净，用花椒盐擦抹腌30分钟锅内加水烧沸，加入羊肝姜片葱段大茴香桂皮等调料，大火煮沸，撇去浮沫，加入黄酒盐糖，小火煮1个半小时左右即可功效。

煮好的羊肝切片直接吃就很好吃，也可以蘸酱吃，也可以做枸杞羊肝汤材料羊肝100克草菇20克枸杞5克胡萝卜5克香葱2棵生姜1小块高汤15大匙料酒1大匙胡椒粉小匙精盐小匙做法1香葱生姜胡。

810分钟正常情况下羊肝只需要放到水里面煮8分钟到10分钟左右就可以完全的熟透羊肝里面是含有着很多血水的，如果想要将这些血水全部浸泡出去的话，基本上是不可能的所以想要判断羊肝是否已经熟透，就可以在煮羊肝的过程。

手掰肝的食材 猪肝可以用羊肝代替，大料，花椒，桂皮，香叶，茴香子，葱，姜，蒜，老抽，生抽，鸡精，盐，糖 手掰肝的做法 猪肝用清水浸泡半小时，中间可换水，去除血水将上述各种材料放入锅中，水烧开后放入猪肝。

怎么煮羊肝介绍一种简单的吃法1大家在做这道菜之前，首先要准备的食材就是羊肝其次，我们还要准备很多配菜2我们大家都知道要先把羊肝清洗干净，然后再加入配菜接下来的做法我们都知道，要把羊肝切成块3。

如果买来的羊肝一次吃不完，就要在肝外面涂上一层食用油后放进冰箱冷藏，就可保持原色原味且不易干缩今天我做的这两道羊肝，一道是香辣爆羊肝，口感香滑脆嫩，香辣过瘾另外一道是鲜嫩拌羊肝，煮好的小嫩肝，佐以。

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