怎么磨刀 怎么磨刀才锋利且耐用

厨房的菜刀大致分为两种一种是砍骨刀一种是切片刀，看名字就知道他们的用处，今天我来给你说下他们的磨刀方法1切片刀这类刀一般比较轻和薄以锋利为主不能砍骨头，在磨刀的时候要注意以下几个细节磨刀石不能太粗。

用砂纸磨刀的方法把用钝的菜刀， 先放在盐水中泡20分钟， 然后再磨， 边磨边浇盐水 这样既容易磨， 磨得锋利， 又可延长菜刀的使用寿命厨房里的玻璃制品特别是灯泡， 常常被油烟熏黑， 不。

磨刀的窍门 把用钝的菜刀， 先放在盐水中泡20分钟， 然后再磨， 边磨边浇盐水 这样既容易磨， 磨得锋利， 又可延长菜刀的使用寿命厨房里的玻璃制品特别是灯泡， 常常被油烟熏黑， 不易洗净 可用抹布蘸些温热的醋。

1磨刀前将菜刀用盐水泡20分钟，磨刀时边磨边淋盐水，这样磨得又快又能增加使用寿命2将刀面紧紧贴在磨刀石上，后部略翘起后在推拉磨刀磨刀时用力要均匀，等磨刀石表面起沙浆时再撒水，刀的两面和前后及中部要轮。

与本文知识相关的文章：

红烧大闸蟹怎么做好吃,大闸蟹怎么红烧好吃又简单

乌鸡怎么红烧,乌鸡红烧怎么烧

红烧干鲍,红烧干鲍鱼

红烧肉炖口蘑,红烧肉炖口蘑好吃吗

正宗红烧羊肉窍门,红烧羊肉的正宗做法窍门